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日前，由國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牦牛繁殖技術(shù)崗位科學(xué)家郭憲研究員團(tuán)隊(duì)完成的“牦牛高效繁育與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效技術(shù)體系創(chuàng)新應(yīng)用”項(xiàng)目，獲得甘肅省科技進(jìn)步獎一等獎，用硬核科技賦能高原畜牧業(yè)。

5月15日，科技日報記者走進(jìn)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，見到了郭憲研究員團(tuán)隊(duì)?！瓣笈Ｊ乔嗖馗咴豢商娲男蠓N，更是藏區(qū)群眾的‘命根子’。我們的科研，就是沖著牧區(qū)最真實(shí)的痛點(diǎn)去的。”郭憲說。

新系統(tǒng)解決選育系統(tǒng)難題

種源是產(chǎn)業(yè)的“芯片”，筑牢種業(yè)根基是首要任務(wù)?！皼]有好種源，提質(zhì)增效就是空談。”郭憲說，長期以來，牦牛放牧混群、譜系不清、種質(zhì)底數(shù)不明，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)升級。為打破困局，團(tuán)隊(duì)把分子育種、精準(zhǔn)鑒定作為突破口，啃下一塊塊“硬骨頭”。

“我們從種源創(chuàng)新發(fā)力，運(yùn)用多組學(xué)技術(shù)解析牦牛關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)性狀遺傳機(jī)理，研發(fā)體格相關(guān)基因檢測系統(tǒng)，還創(chuàng)建了國內(nèi)首款牦牛親子鑒定和個體識別系統(tǒng)?！惫鶓椊榻B，這套系統(tǒng)能精準(zhǔn)溯源牦牛譜系，解決放牧狀態(tài)下牦牛系譜混亂、選育不準(zhǔn)的難題，以前只能靠外貌特征進(jìn)行傳統(tǒng)選育，現(xiàn)在6月齡就能通過基因鑒定篩選優(yōu)質(zhì)犢牛，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)選育，填補(bǔ)了國內(nèi)牦牛分子育種的空白。

依托這項(xiàng)技術(shù)，團(tuán)隊(duì)持續(xù)選育改良，使甘肅特有甘南牦牛、天祝白牦牛、肅北牦牛、肅南牦牛等地方品種群體規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，并批量培育出優(yōu)質(zhì)后備種公牛，核心種源供給能力顯著增強(qiáng)。

“牦牛研究不是一代人的事，是幾代科研人接力干出來的?！眻F(tuán)隊(duì)副研究員褚敏深有感觸地說，大通牦牛、阿什旦牦牛歷經(jīng)20余年培育成功，甘南、天祝、肅南、肅北等地方品種，都是團(tuán)隊(duì)一棒接一棒選育而出，并嚴(yán)格進(jìn)行保護(hù)與利用。目前甘肅擁有5個地方牦牛品種，占全國近1/5，其中4個由團(tuán)隊(duì)發(fā)掘并選育。項(xiàng)目累計(jì)獲國家發(fā)明專利16件、發(fā)表論文160余篇，良種覆蓋率穩(wěn)步提升。

開啟“一年一產(chǎn)”新模式

繁育技術(shù)的突破，讓“高原之舟”煥發(fā)新生機(jī)?！耙郧瓣笈赡暌划a(chǎn)、三年兩產(chǎn)是常態(tài)，出欄要八、九年，冬天掉膘嚴(yán)重，牧民養(yǎng)牛不賺錢?！惫鶓椫毖?，高寒低氧、枯草期長、營養(yǎng)不足、繁殖效率低，是牧區(qū)最突出的痛點(diǎn)。團(tuán)隊(duì)集成營養(yǎng)補(bǔ)飼、繁殖調(diào)控、適時斷乳，打出一套高效繁育“組合拳”。

“我們最核心的突破，就是把牦牛從‘兩年一產(chǎn)’提升到能穩(wěn)定‘一年一產(chǎn)’?！瘪颐粞a(bǔ)充說。以前繁殖效率低、成活率低，現(xiàn)在通過同期發(fā)情、定時輸精、圍產(chǎn)期補(bǔ)飼、早期斷奶，示范點(diǎn)70%—80%牦?？蓪?shí)現(xiàn)一年一產(chǎn)，生產(chǎn)效率大幅提升。團(tuán)隊(duì)制定了農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《牦牛冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《牦牛人工授精技術(shù)規(guī)程》，突破反季節(jié)繁育，能夠?qū)崿F(xiàn)牦牛四季產(chǎn)犢。

“雜交改良是提質(zhì)增效最見效的路徑。”團(tuán)隊(duì)副研究員包鵬甲介紹，團(tuán)隊(duì)還篩選出4套高效經(jīng)濟(jì)雜交組合，用安格斯牛、娟姍牛改良牦牛，培育出的安犏牛、娟犏牛優(yōu)勢顯著?！鞍碴?2月齡能長到160公斤，本地牦牛只有90多公斤；娟犏牛產(chǎn)奶量比本地牦牛提升8至10倍，牧民靠奶制品增收明顯。”配套研發(fā)的專用飼料配方，還解決了高寒地區(qū)牦牛越冬營養(yǎng)缺乏難題，大幅降低越冬掉膘率。

牦?？蒲?，苦與危險并存。團(tuán)隊(duì)常年駐守高海拔牧區(qū)，常面臨嚴(yán)寒、缺氧等惡劣環(huán)境及采樣受傷等風(fēng)險。團(tuán)隊(duì)副研究員裴杰表示，牧區(qū)牧民起初因觀念保守不愿接受新技術(shù)，團(tuán)隊(duì)便手把手教學(xué)、簡化技術(shù)，貼合牧民增收需求。如今牧民觀念轉(zhuǎn)變，夏河縣已有20多家合作社、50余名人員掌握人工授精技術(shù)。

郭憲介紹，2022至2024年，他們累計(jì)培育種公牛3000頭、種子母牛4.57萬頭、擴(kuò)繁犢牛7.21萬頭，帶動示范區(qū)出欄牦牛7.29萬頭，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益約7億元。如今，團(tuán)隊(duì)技術(shù)已覆蓋甘肅五大牦牛主產(chǎn)區(qū)，輻射青海、四川等周邊高寒牧區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一?！皥F(tuán)隊(duì)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，聚焦牦牛品質(zhì)改良與繁殖效率提升，持續(xù)完善牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)體系，不斷培育壯大高原畜牧業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”郭憲表示。

（海霞 攝）